Амінокислоти BCAA

BCAA - амінокислоти з розгалуженими боковими ланцюгами (англ. branched-chain amino acids, BCAA). До них належать лейцин, ізолейцин і валін. Всі три амінокислоти є незамінними для людини і не можуть синтезуватись в організмі, тому повинні надходити із продуктами харчування чи спеціальними добавками. BCAA становлять біля 35% амінокислот, формуючих білок м'язів, і їх доля в спожитій їжі повинна становити не менше 50%.

Амінокислоти BCAA окрім будівельного матеріалу усіх білків організму мають й інше значення. Вони необхідні для підтримання життєвих функції органів, метаболізуються в м'язах (виступають джерелом енергії) та виконують функції сигнальних молекул (регулюють синтез і деградацію білків, клітинного метаболізму та секрецію інсуліну).

BCAA і спорт

BCAA приймають важливу участь у процесах анаболізму і відновлення, володіють антикатаболічною дією. BCAA відрізняються від решти 17 амінокислот тим, що в першу чергу вони метаболізуються у м'язах, їх можна розглядати як основне "паливо" для м'язів, яке підвищує спортивні показники, покращує стан здоров'я, до того ж вони абсолютно безпечні для здоров'я.

Основні доведені ефекти BCAA у силових видах спорту:

• вберігання м'язів від руйнування
• збільшення "сухої" м'язової маси
• зниження відсотку жиру в організмі
• збільшення силових показників
• збільшують ефективність спортивного харчування на 40%

Функції BCAA в організмі:

• субстрат для синтезу м'язового білка
• субстрат для продукування енергії
• прекурсори для синтезу інших амінокислот, особливо аланіну і глютаміну
• метаболічні модулятори
• BCAA стимулюють синтез м'язовогопротеїну за рахунок активації PI3K
• стимулюють синтез м'язового протеїну за рахунок активації mTOR
• пригнічують процеси катаболізму і руйнування м'язів
• стимулюють продукування інсуліну
• спалюють жир за рахунок експресії лептину в адипоцитах допомогою mTOR

Звідси випливає, що BCAA виконують відразу кілька корисних функцій і можуть застосовуватися з великим успіхом при наборі м'язової маси, схудненні, роботі на рельєф, у силових та аеробних тренуваннях.

Стаття не завершена. Продовження очікуйте найближчим часом...